Riesling x Sylvaner Meilen, 2011 Präsentiert sich als erfrischender, muskatbetonter Apérowein. Intensive, blumige Aromatik von Rosen und exotischen Früchten. Ein Hauch von Restsüsse macht ihn zugänglich und süffig; sehr spritzig.     75cl Fr. 16.-

Federweiss Meilen, 2011 Der lachsfarbene Wein stammt von Pinot noir - Trauben. Nach der Einmaischung der Trauben lassen wir bis zu 20 % des hellen Mostes ablaufen. So erreichen wir beim Rotwein mehr Intensität bei den Inhaltsstoffen. Der helle Most wird anschliessend wie ein Weisswein ausgebaut. Er eignet sich als spritziger Apéro - Wein und als Begleiter an heissen Sommertagen. Parfumiertes Bouquet mit Quitten- und Waldbeerenaromen. Eleganter, lieblicher Abgang mit viel Charme. 75cl Fr. 17.-

Pinot noir Meilen, 2011 Intensiver Duft nach dunklen Beeren, schwarzen Kirschen; dezente Holzaromen; sehr gehaltvoller, komplexer Pinot noir. 75cl Fr. 18.-