Turmgut Erlenbach

Fläche: 1.1 ha Sorten: Riesling x Sylvaner, Räuschling, Pinot noir ( Blauburgunder, Clevner ), Sauvignon blanc, Syrah, Diolinoir, Carminoir. Anbau: In den Jahren 1995/98 und 2000 wurden 80 Aren querterrrassiert und neu bestockt. 30 Aren wachen in traditionellen Direktzug - Anlagen. Lage: Süd - West orientierter Steilhang mit z.T. über 60 % Neigung. Das ausgezeichnete Mikroklima dieses Rebbergs wird durch den Effekt der Wärmespeicherung in Mauern, Felsen und im SBB - Gesteinskoffer noch zusätzlich unterstützt. Dabei wird die am Tag gespeicherte Wärme am Abend und in der Nacht an die Umgebung abgegeben und erwärmt somit das Umfeld im Rebberg. Geschichte: Der Turmgut - Rebberg wird im Jahre 981 erstmals urkundlich erwähnt. An dieser Lage werden also seit über 1000 Jahren Reben kultiviert.

 

Stalden, Erlenbach

 

Fläche: 0.6 ha Sorten: Riesling x Sylvaner, Pinot noir Lage: Dieser Rebberg liegt an der nächsten Geländestufe oberhalb des Turmgutes. Dank der etwas späteren Reife eignet sich diese Lage optimal für den frühreifen Riesling x Sylvaner. Die Riesling x Sylvaner Spätlese stammt ebenfalls vom Stalden.

 

Herrliberg

 

Fläche: 0.9 ha Sorten: Räuschling, Riesling x Sylvaner, Pinot noir Lage: Süd - Ost Lage mit uneingeschränkter Sonneneinstrahlung. Geschützt vor Westwind - Einfluss. An dieser idealen Reblage an der Habüelstrasse werden so gute Qualitätswerte wie im Turmgut erreicht. Bei der Kirche Herrliberg wachsen Cabernet Jura - Reben. Dabei handelt es sich um eine neue Kreuzung des Schweizer Rebenzüchters V. Blattner. Die Pflanzen sind sehr widerstandsfähig gegen Pilzkrankheiten. Der Wein wird in Holzfässern ausgebaut und ist sehr konzentriert.

Meilen

 

Fläche: 0.5 ha Sorten: Riesling x Sylvaner, Sauvignon blanc, Pinot noir Lage: Frühreife Lage mit viel Morgensonne. An der Appenhalde wird auch seit frühester Zeit Weinbau Betrieben. Die " Halde des Abtes" gehörte früher zum Kloster Einsiedeln.

 

 

Küsnacht

 

Fläche: ha Sorten: Lage: